A la Carte

Il ristorante Hotel dei Giardini offre specialità gastronomiche internazionali e piatti tradizionali, pietanze vegetariane e menu dietetici speciali.

I nostri Chef sono in grado in ogni momento di venire incontro alle vostre esigenze.

I nostri orari di apertura sono i seguenti:

Pranzo: dalle 12,30 alle 14,00
Cena: dalle 19,30 alle 22,00

CHIUSURE FESTIVE:

1 Novembre 2017 chiuso a pranzo
dal 23 al 24 Dicembre 2017 chiuso a pranzo
25 Dicembre 2017 chiuso a cena
dal 26 al 31 Dicembre 2017 chiuso a pranzo
dal 1 al 7 Gennaio 2018 chiuso pranzo e cena

 

Menù

Culatello di Zibello con ricotta, fichi freschi e la sua confettura € 12,00
        Mozzarella di bufala, spinacino, mela verde croccante, colatura di ricotta e dadolata di pomodoro € 13,00                Battuta di manzo al coltello, bottarga di uova, crema al parmigiano e fiore del cappero € 13,00                      Polpo croccante, quenelle di patata viola, maionese al nero di seppia e gocce di passion fruit € 13,00                     Code di gambero alla plancia con crema di funghi porcini e scaglie di pecorino € 15,00                                   Tartare di tonno al lime, funghi porcini, sedano croccante e frutta glassata € 14,00                            Monchery di melograno, salsa guacamole, lamelle di tartufo € 12,00
    

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            Ravioli al basilico, pomodorino fresco, stracciatella di bufala, polvere di tarallo e colatura di alici € 10,00                                      Risotto alla barbabietola, burrata e tartare di pere € 14,00                                                         Pacchero, polpa di astice, profumo di limone e sensazione di liquirizia  € 16,00                                                    Gnocchetti al timo, tartufo nero, crema di zucca e mandorle tostate  € 15,00                    Cremoso di borlotti con funghi porcini al timo e veli di pane € 10,00

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                          Tagliata di manzo, cipollotto rosso, patate novelle e senape antica  € 18,00                                                         Maialino cotto a bassa temperatura, verdure, ananas caramellato € 18,00                                                 Filetto di manzo nappato ai frutti rossi e patata pomata al rosmarino  € 20,00                                               Baccalà in olio cottura, crema di cannellini e maggiorana € 14,00                                                 Trancio di ombrina, purea di castagne, melograno e cime di rapa € 18,00                                                     Tataki di tonno, mozzarella di bufala e maionese alla rapa rossa € 20,00                                Tortino di patate e porri con vellutata di porcini al timo € 15,00               

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                                                 Babà al rum con crema al limoncello  € 6,00                                                                                      Crema di mascarpone, frutti di bosco e croccante di frolla  € 6,00                                                                                Cannolo non cannolo  € 7,00                                                                                               Tiramisù e crumble di cantucci al caffè  € 6,00                                                  

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